金盞花是原產於地中海地區的一年生草本植物。古埃及人認為它能延缓衰老，印度人則尊奉它為神聖的花。

 


 

從中古世紀開始金盞花就已經被普遍認識的菊科(Asteraceae taily)）植物，最初在十三世紀被製成軟膏，用於傷口癒合的治療。而抗敗血症和抗炎症效果主要是從美國南北戰爭開始被應用的[1]

 

目前金盞花的藥理效果己在許多疾病上被證實。主要的醫藥用途有抗炎、傷口癒合、挫傷、濕疹和治療皮膚的潮紅等，其藥理作用機轉為抑制 Lipoxygenase (LOx）活性[2]。除了醫療使用，金盞花也被當作食材、飲品、染料與裝飾[3]

 

根據纖維和媒染劑的不同，金盞花會產生淺色、檸檬黃、橄欖棕色和淺棕色。如果你有興趣的話，在《A Garden to Dye For》一書中，Chris McLaughlin 教您如何通過收穫不同的植物來創造自己的服裝染料，從而充分利用您的花園。[4]

 
 
 

[1]Parente LM, Andrade MA, Brito LA, Moura VM, Miguel

MP, Lino-Junior Rde S, Tresvenzol LF, Paula JR, Paulo NM.

Angiogenic activity of Calendula officinalis flowers L. in

rats. Acta Cirurgica Brasileira/Sociedade Brasileira Para

Desevolvimeto Pesquisa em Cirurgia 26: 19-24, 2011

[2]黃鶴群 (2018).保健食品與天然藥草臨床應用手冊.新北市:合記。

[3]Lim TK. Flowers. In: Edible medicinal and Non-medical

Plants, 1st ed. Springer Netherlands, India, 213-244, 2014

[4]McLaughlin, Chris (July 2020). "Homemade Calendula

Dye". Mother Earth News. Retrieved 2021-03-03.